◇ペアリングコース◇【Cena80】贅沢Wメインの月替わりフルコース全9品12,000円
12,000円(税込)
税込
- 9品
- 1～8名
記念日やプロジェクト成功のお祝い会など、贅沢なディナータイムを彩る極上素材のフルコースをご用意いたしました。お魚料理もお肉料理も両方味わえ、クオリティも十分、確実にご満足いただけるコース内容に、ペアリングワインを５杯お付けしたプランです。「ワインは詳しくないけど、料理に合うものを楽しみたい」そんな方にも安心して楽しんでいただける、肩肘張らないペアリングです。
コースメニュー
計9品のコース内容となっております。
(お口取り、冷製パスタ、パン、前菜2種、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェ)
～7月のコース例～
【お口取り Stuzzichino】
スペイン産18か月熟成生ハムと夕張メロン ストラチャテッラチーズ
【冷製パスタ pasta fredda】
白桃添え 冷製トラパネーゼ フェデリーニ
【焼き立てパン3種 Pane】
チャバタ
フォカッチャ
全粒粉のパン
【前菜1 Antipasto1】
穴子のフリット 茄子のバルサミコマリネ
【前菜2 Antipasto2】
丸ごと鮎のコンフィ すいかとフルーツトマトのガスパチョ風ソース
【パスタ Pasta】
手打ちのタリアテッレ 濃厚なトマトソース オレガノの香り
【魚料理 Pesce】
鱸の炭火焼き 焦がし味噌の白ワインソース
【肉料理 Carne】
北海道産 蝦夷鹿のグリル 4種の胡椒ソース
【ドルチェ Dolce】
マンゴーとリオレのトロピカルドルチェ
+ペアリングワイン5杯
- 予約可能時間
- 17:00～20:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日22時まで
2025/07/10 更新
