◇ペアリングコース◇【Cena60】当店のおすすめを詰め込んだ月替わりコース全8品9,000円
9,000円(税込)
税込
- 8品
- 1～8名
星付きイタリアンで腕を磨いたソムリエが、その日のコース料理に合わせてワインをセレクトいたします。前菜からメインまで、ひと皿ごとにベストなワインを厳選してをご用意。ワインはあえて銘柄を固定せず、季節や仕入れに応じて、その日のベストをお選びいたします。「ワインは詳しくないけど、料理に合うものを楽しみたい」そんな方にも安心して楽しんでいただけるペアリングです。
コースメニュー
～12月のコース例～
【お口取り Stuzzichino】
シチリアの郷土菓子”カンノーロ” マスカルポーネチーズとオレンジ仕立て
【焼き立てパン3種 Pane】
チャバタ
フォカッチャ
全粒粉のパン
【前菜1 Antipasto1】
温玉とベーコン、キウイフルーツのサラダ ヴィネグレットのドレッシング
【前菜2 Antipasto2】
寒鮃のカルパッチョ 檸檬とフルーツトマトのソース
【前菜3 Antipasto3】
冬牛蒡の赤ワイン煮 じゃがいもと菊芋のピューレ
【パスタ Pasta】
真蛸と唐墨のアーリオオーリオ 柚子の風味 スパゲッティ
【肉料理 Carne】
愛知県産 知多牛 ランプステーキ
【ドルチェ Dolce】
蜜柑と紅茶のムース
+ペアリングワイン5杯程度
- 予約可能時間
- 17:00～20:30
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日22時まで
2025/12/17 更新
