GRIGLIA Pagina

＊クリスマス期間12/21～25はクリスマスコースのみのご案内となります、通常のコースは承っておりませんのでご了承お願いいたします＊

計8品のコース内容となっております。

(お口取り、サラダ、パン、前菜2種、肉料理、パスタ、ドルチェ)

～11月のコース例～

【お口取り Stuzzichino】

イタリア・エミリアロマーニャ産

ラスパドゥーラチーズ

【サラダ Insalata】

秋野菜のブーケサラダ 自家製ドレッシング

【焼き立てパン2種 Pane】

玉葱のチーズフォカッチャ

全粒粉のパン

【前菜1 Antipasto1】

馬肉のカルパッチョ ぶどうや酢橘の仕立て

【前菜2 Antipasto2】

ズワイガニと法蓮草のアランチーニ

法蓮草のベシャメルとアメリケーヌソース

【肉料理 Carne】

愛知県産 知多牛のイチボ アーリオマスタードソース

【パスタ Pasta】

海老と蕪のパスタ 柚子のニュアンス

【ドルチェ Dolce】

シチリア風アップルタルト

上記内容はあくまでも【一例】です。

その日、その時々の一番おいしい旬の食材を一番おいしい食べ方でご用意するため、コースの内容については固定しておりません。